<5月から続くワインイベント第2弾!! 6月はトスカーナ!ブルネッロ!!>

先日お知らせさせて頂きました5/25(木)のフランチャコルタの生産者「Le Marchesine」のメーカーズディナーはお陰様で満席となりました!

この場を借りて御礼を申し上げます。

ご予約頂きましたお客様、当日をお楽しみに!

さて、6月はトスカーナ料理とブルネッロ ディ モンタルチーノの生産者

「Le Ragnaie / レ ラニャイエ」です!

本来は6月に来日してメーカーズディナーをする予定でしたが、本人のスケジュールが合わず延期になり、11月にご家族を連れて来日予定です!

なので、もちろん11月には「Le Ragnaie / レ ラニャイエ」のメーカーズディナーをやります。

それまでの間、特に来日予定だった今月はオーナーのリッカルドにとても安く彼のワインを提供して頂きました。

なので今月中は3種類のラニャイエのワインをプチテイスティングセットとしてご用意させて頂きます。 (すべて赤ワインです)

更に!これらのワインをより楽しんで頂く為に、このワインの生産エリアの近隣のシエナでの経験を持つ有藤シェフのトスカーナ料理のテイスティングメニューをご用意しております!

           実際、メチャクチャお得です!!

是非!今月リッカルドのワインに少し触れて頂き、来る11月のメーカーズディナーに備えましょう!


■トスカーナ料理とラニャイエのワイン3種:¥8,000(税抜)                                                                                                                                       (全5品構成・食後のお飲物込)

                                                                                            ※1こちらのメニューはお料理のみのご利用をご遠慮頂いております。

※2ご予約様のみのお承りです

※3また上記のセット以外でも全てのコースに下記のテイスティングセットを付けれます。(ワインのセットは当日でも対応させて頂けます)

    ラニャイエのワイン3種:¥3,240(税抜)


 

ワイナリーと今回ご用意の3種類のワインの簡単な説明は下記にございます。

是非ご参考下さい。

 

<Le Ragnaie / レ ラニャイエ>

イタリア トスカーナ州 シエナ県 モンタルチーノに2002年に設立された非常に新しいワイナリー。

オーナーであるリッカルド=カンピノーティはその卓越した手腕と感覚により、瞬く間にこのエリアのトップクラスのクオリティを持つまでに至りました。

このエリアでも非常に標高も高く、高樹齢の葡萄樹を持っている。

彼はパワーを求めず、果実の明確さ、繊細さ、重層的な味わいを重視する。

またより自然な栽培を心がけ、現在は有機栽培認証も取得している。

 

1)Troncone / トロンコーネ 2014

…本来ならばDOCG キアンティ コッリ セネージという格付けでリリースされるはずのワインですが、協会と意見の食い違いがあり、2014年から下の格付けでのリリースとなります。味わいはとても優しく、柔らかく、スルスルと流れるようなワインです。

 

 

2)Rosso di Montalcino / ロッソ ディ モンタルチーノ2014

…ブルネッロ ディ モンタルチーノの弟分のようなワイン。にもかかわらずその他の生産者では全くブルネッロのニュアンスを感じられないロッソ ディ モンタルチーノが散見されますが、このロッソはまさに弟分!

ブルネッロの持つべきニュアンスをより早い時期から感じられ、かつエレガントでバランスの取れた味わい。パワフルさは求めず、香りとエレガンスのワインです。

 

3)Brunello di Montalcino / ブルネッロ ディ モンタルチーノ2009

…2009年ヴィンテージのラニャイエはよりエレガントで外向的な味わい。

8年目に差し掛かった現在、非常に香ばしいブドウの種やナッツのニュアンスと滑らかなタンニン、透明感のある酸が感じられる。

現時点で大変バランスが取れており、エレガントなワインとてほぼ完璧な味わい。

トスカーナの持つエレガンスとリッカルドの感性の織り成すワインを是非お試し下さい!

お待ちしております!