新年明けましておめでとうございます。
昨年中もお客様、業者様の皆様、全ての方に当店を御愛顧賜りましてありがとうございます。
本年もよろしくお願い申し上げます。
さて、2月のイベントでは「淡路の由良漁港海鮮ディナー」を開催致します! シェフ有藤は昨年からより一層、魚の仕入れに力を入れております。皆様により鮮度がよく美味しい魚を求めて自ら漁に出ているほどです!
そこで出会った若き漁師 吉見 文冶さんもシェフ同様の気持ちで意気投合し、今回のイベントが実現致しました!
シェフ自ら体を張って釣ってきた海鮮ディナーコースのご用意となっております。
ただ、どうしても自然が相手ですので、どんなお魚が来るのかは今の所は全く分かりません。
そんな一発勝負のディナー、是非味わってみませんか?
15日は漁師さんご本人も来店予定です。
詳細は下記にて!初めての方でも遠慮なくご参加下さい!
※左から船釣りの師匠整形外科医 岡田成弘先生 淡路で漁師を営んでる 吉見 文冶さん ローザネーラ シェフ 有藤寛海
日程 2/15 2/16
時間 19:00スタート
全8品構成 12000(税抜・お飲物別)